Almendra Marcona cruda con Piel (origen España). Sabor incomparable.

Almendra Marcona cruda con Piel (origen España). Sabor incomparable.

Almendra Marcona cruda con Piel (origen España). Sabor incomparable.

Considerada la mejor variedad de almendra. Alto contenido en proteínas, calcio y vitaminas del tipo E.

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De todas las clases de almendra, la más apreciada es la Marcona. Esta variedad, que requiere un clima y unos cuidados muy especí­ficos, ofrece como contrapartida un sabor incomparable.

Las Marcona están consideradas como la mejor variedad de almendra. Únicas por su sabor y calidad, la variedad Marcona goza de un reconocimiento especial entre los expertos.

La almendra Marcona con piel se caracteriza por :

Proteicas: de fácil asimilación y completas en cuanto a aminoácidos esenciales.

Grasas: Predominan los ácidos grasos monoinsaturados y los poliinsaturados, entre los que destaca el linoleico, que desempeña importantes funciones en el sistema nervioso.

Vitaminas: Ricas en vitaminas B1B6 y sobre todo, en vitamina E.

Minerales: Uno de los alimentos más ricos en calcio (superando a la leche) y en fósforo. Contienen también magnesio, potasio y hierro. Lo que más llama la atención es su equilibrio en las proporciones de estos minerales.

Oligoelementos: Son muy ricas en cinc, cobre y manganeso.